特選牛ヒレステーキ｜TENDERLOIN STEAK
背肉（サーロイン側）の脊椎（背骨）内側の細長い筋肉部分です。一頭から少し（３％）しかとれないため高級部位とされています。もっとも柔らかい、あっさりとしたお肉です。
（S）150ｇ ：2,160円 、（M）200ｇ ：2,538円 、（L）280ｇ： 3,186円
スープ、サラダ、パン又はおかわり自由のライス、コーヒー又は紅茶が付いています。
背肉（サーロイン側）の脊椎（背骨）内側の細長い筋肉部分です。一頭から少し（３％）しかとれないため高級部位とされています。もっとも柔らかい、あっさりとしたお肉です。
（S）150ｇ ：2,160円 、（M）200ｇ ：2,538円 、（L）280ｇ： 3,186円
スープ、サラダ、パン又はおかわり自由のライス、コーヒー又は紅茶が付いています。
