こんにちは、本店でただ１人サッカーファンの津嘉山です。
今日は、初めて子供２人を実家に預けて、夫婦でランチに行きました。場所は名護の「喜瀬別邸」。
入ってすぐに寒そうなのを感づいたのか、「冷房の温度をあげましょうか？」と気の利いたサービスで出迎えてくれました。
２人でコースを頼んで、出てくる料理全部美味しそうで、写真を撮るのも忘れて食べきってしまいました。
料理と料理が出てくる間も、ドリンクサービスやパンなどで待つ事なくスムーズに最後まで食事できました。
料理の盛り付け、味、彩りだけでなく、接客サービスもとても良い刺激になりました。
明日から自分もワンランク上のサービス目指して頑張りたい！です！
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