오키나와 철판 구이 스테이크 하우스의 전통 가게 ‘시키(사계)’가 드리는 고품질의 고기와 신선한 야채, 그리고 생동감 있는 퍼포먼스


STEAK HOUSE

FOUR SEASONS

철판 구이

Teppanyaki Steak


 » 메뉴 » 돼지 스테이크

コザ豚テキ

등심(150g) 또는 어깨 등심(200g)

¥ 1,450

스테이크 하우스 시키 소노타 점포 한정 메뉴


류큐 로얄 포크 톤테키란?

"톤테키"란 돼지 스테이크를 말함. 글러브 모양으로 두툼하게 자른 신선한 오키나와 첫 브랜드 돼지 "류큐 로얄 포크"를 장시간 정성을 들여 불에 구워 부드럽게 완성합니다. 저희 가게 오리지널 데리야키 소스를 사용. 튀긴 마늘을 엑센트로 한 번 먹어보면 틀림없이 중독되어 버리는 맛!

원래는 미에현 욧카이시의 로컬 푸드인 "톤테키"를 저희 코자의 톤테키 오리지널 조리방법과 엄수하여 만든 양념에 오리지널 데리야키 소스를 추가하면, 저희 가게에서밖에 맛볼 수 없는 톤테키가 완성되었습니다.

꼭 한번 이 맛을 완미해 보시길!!

コザ豚テキ

원래는 미에현 욧카이시의 로컬 푸드인 "톤테키"를 저희 코자의 톤테키 오리지널 조리방법과 엄수하여 만든 양념에 오리지널 데리야키 소스를 추가하면, 저희 가게에서밖에 맛볼 수 없는 톤테키가 완성되었습니다.

꼭 한번 이 맛을 완미해 보시길!!