ししじょうぐぅブログ：2013年1月
神戸名物?ぼっかけ(牛すじ入り）焼きそば!!
看板が、歴史の感じさせます。
自家製しょうがが、自慢らしく楽しみに待っていたのですが、ベテランおばさん、『本日、仕込み中』とのこと・・・↓↓
ぼっかけ焼きそばの写真は、写したのですが、携帯機種交換、スマホ対応で個人的に追われているので次の機会に・・・
味、値段、目の前で焼かれていくパフォーマンス!!
B級グルメ、星三つ(厨房ですよ的に）でした！！
・・・・近日、四季にてステーキ付け合わせメニューに、乞うご期待！！！
那覇空港。
これから浦添津嘉山さん、美浜、勝の3人で神戸、大阪研修。
神戸に着きました。
早速、神戸牛の看板の前で記念写真。
行列のできるステーキランド。今回の目的の一つ。本店は、やはり満席で別館へ。
別館入口。１００席ぐらいある鉄板焼ステーキハウス。
美味しく、お安く（ランチタイムで９８０円～２５００円程度。味噌汁、サラダ、漬物、ご飯（おかわり自由）コーヒー（アイスまたはホット）かオレンジジュースのチョイス。付け合せは、もやしと青梗菜。
うまい!!繁盛している理由がわかります。スタッフもそつなく動いています。
デパ地下へ。オードブルの研究もかね惣菜コーナーへ。陳列、盛り付け食欲をそそります。昼飯住んだばかりなのに・・・・・
ピロシキ・・・十数年前に来た時も感動した記憶が・・・・
神戸牛・・・・・食べてみたい（結構な値段で手が出ません・・・・・
明石近海魚。新鮮です。
・・・・・・・・つづく・・・・・・・
昨日は、同級生のボーリング大会。途中参加で、久しぶり？？のへべれけ。
朝起きると、いつもの懲りない酒ぐせ・・・・・・
テーブルの上に吉元弁当3つ。
牛丼、カツ丼、チキナー入り弁当（私のゴールデントリオ弁当）。
誰が食べる？と言わんばかりに・・・・・・・
今、夜食で食べている。
・・・・・・・・来週の模合は、そろそろ、モスバーガーか？？
HDカメラ、DVD録画器？、デジカメ、3点セットで、お買い得4万円弱。
来週、火曜日からの神戸出張のため購入。
ジャパネットたかた、ありがとう!!
・・・・・・・ん？衝動買い？
私のよく行く『居酒屋ちょーすけ』の大将からもらった自家製アジの干物。
うちの店には、焼き台がないので、百均で買った焼き網で調理。
スタッフも大喜びの激ウマでした。
裏メニューでなく、表メニューに交渉中です。
・・・・・・・・つまみをあまり頼んだことはないのですが・・・・・・
四季本店、今年の成人式メンバー。
上からニーナー、あかね、りえ。
今回男性成人式は、本店はなし。
私の二十の頃よりみんなしっかりした立派な成人です。
お祝いは、どこの店舗の子にもまだ渡してませんが、今月末の四季新年会に、乞うご期待!!
・・・・・・・・・？？？？
昨日は、長男（中１）フレッシュ大会、次男（小五）の新人戦。ダブル大会。
午前中は、長男の応援へ。
5回からライトへ途中出場。
6回表の第一打席。センターを抜ける痛烈な？2ベースヒット。一打点の活躍。試合も一回戦突破。
我が息子ながらいいバッティングでした。
午後からはキャプテンを務める次男の応援へ。
・・・・・・・・・・・練習要。
次回大会期待してます。
本日、ブリューワーズの青木宣親選手ご来店。
やはりオーラがあります。
無関心を決め込んでいたのですが、野球好きの私には十分な興奮材料。
青木選手は気さくな方で、スタッフは、嬉しそうに写真撮影。
・・・・・・・・俺も、写りたかった↓↓
人間、素直さが大事だと感じた出来事でした。
・・・・・・終わりっ・・・・・・
四季全店本日休業。
家内は仕事、子供たちは学校・・・・
・・・・・退屈な休日↓↓・・・・・・
・・・・・明日のオードブルの仕込みに行こう!!
夕方からは、早めの模合参加だな↑↑
沖縄県飲食業組合にて『冬グルメキャンペーン』実施中。
ステーキハウス四季では、『冬グルメコース』として
やんばる島豚、宜野座車エビ、ステーキといろいろ食べれるコース、実施中です。
詳しくは下記をご覧ください。
http://www.shima-gourmet.jp/index2.php
年末、うちの家内が、S病院から紹介状もらいを大きなT病院へ・・・・・
心配な日々を過ごしてましたが、今日、診査結果が問題なしとのこと。
お祝いに家族（次男は、野球のため欠席）でうるま市の中華屋さんへ。
今日１日は、妻孝行に徹しています。
去年１２月３０日（日）のお昼の出来事。
園田店にてランチタイムに上機嫌な男女グループ、ご来店。
中の町の夜の香りを漂わせていたらしい・・・・
退店後、テーブルを片付けていると・・・・・・・・
・・・・・・・衝撃的な忘れ物・・・・・・・・
・・・・・・あまりにも気分よく裸足でかえったのか？別な靴を持っていたのか？シンデレラにあこがれていたのか？当店の床が滑るのでメッセージだったのか？・・・・・・・
どなたか、この忘れ物のお客様をご存じな方、ご一報を!!
あけましておめでとうございます。
今年こそ、『ブログ継続』、『フェイスブック開始（理解できないまま仕組みも知らずITの詳しい方にブログと連動させてもらいました。）』を新年の誓いにしたいと思いますが・・・・・
さて、大みそかの話。
同級生「ちょーすけ」ファミリーと『波の上宮』にて除夜の鐘を聞きながら年越し。
『一年の計は元旦にあり』いい一年のスタートができました。
今年の目標
仕事、プライベートがんばろっ!!
